2 001 habitants
Population
906 hectares
Superficie
de 63 à 275 m
Altitude
34980
Code postal
environ 10 km
de Montpellier
Comment appelle-t-on les habitants de Combaillaux ?
Les habitants de Combaillaux s’appellent les Combaillaulencs et les Combaillaulenques.
C’est l’un des gentilés les plus surprenants du territoire : la terminaison en -enc est une forme occitane, qu’on ne retrouve sur aucune autre commune du Grand Pic Saint-Loup.
L’histoire de Combaillaux
Commençons par le plus spectaculaire. Au lieu-dit Les Érables, les fouilles ont mis au jour un atelier de réduction de minerai de fer daté du Ve au IIIe siècle avant notre ère : c’est la plus ancienne trace connue de cette activité en Gaule du Sud. Autrement dit, on travaillait déjà le fer à Combaillaux avant que Rome ne s’installe dans la région.
L’occupation est bien antérieure encore : les fouilles archéologiques ont révélé des foyers, des silex et des fragments de vases attestant une présence dès le Néolithique.
Puis vient la légende, et elle est jolie. Combaillaux aurait été fondée au début du VIIIe siècle par un troubadour arabe ou maure, venu, on le suppose, du Maroc via l’Espagne. Rien ne le prouve, mais le récit fait partie de l’identité du village, et il dit quelque chose de la porosité de ce territoire aux influences méditerranéennes.
Dans le même registre, la tour du mont Redon, située sur la commune voisine de Grabels mais visible depuis tout Combaillaux, est traditionnellement dite « sarrasine ». Les historiens en doutent : pourquoi serait-elle carrée, alors que les constructions de cette époque étaient rondes ? Elle a probablement un petit millier d’années et servait à la surveillance, en liaison avec le château de Grabels.
Au Moyen Âge, le village se structure autour d’une bâtisse fortifiée du XIIe siècle, aujourd’hui disparue. Les maisons se sont serrées autour de ce noyau, formant une circulade, ce plan circulaire typique du Languedoc dont les ruelles étroites et voûtées conservent encore le tracé.
L’histoire moderne est celle d’un basculement démographique brutal. En 1975, Combaillaux comptait 158 habitants. Elle en compte aujourd’hui plus de 2 000 : la population a été multipliée par plus de douze en cinquante ans, sous l’effet de la pression montpelliéraine.
Patrimoine et monuments
La circulade
Le cœur du village, organisé en cercle autour de l’emplacement de l’ancienne bâtisse fortifiée. Les ruelles étroites et les passages voûtés en dessinent encore le plan. C’est le meilleur endroit pour commencer une visite.
Les vestiges médiévaux
Remparts, porche ancien, puits, croix, éléments de pierre remployés dans les maisons : le patrimoine bâti ancien est partout, à condition de savoir le regarder.
Le site métallurgique des Érables
L’atelier de réduction de minerai de fer du Ve-IIIe siècle avant notre ère, la plus ancienne attestation connue de cette activité en Gaule du Sud. Un site majeur pour l’archéologie régionale.
Il s’agit d’un site de fouilles et non d’un lieu de visite aménagé : renseignez-vous auprès de la mairie avant tout déplacement.
Le moulin à huile et les oliveraies
Combaillaux possède l’un des deux seuls établissements de pressurage d’olives de l’aire métropolitaine montpelliéraine, qui traite les olives de ses vastes oliveraies. Un savoir-faire vivant.
L’aïol, l’érable de Montpellier
L’arbre emblème de la commune, présent dans les combes et dans la toponymie : les Sajolles, le second hameau, lui doit son nom.
Pourquoi habiter à Combaillaux ?
Dix kilomètres de Montpellier, et pourtant des collines
C’est la surprise du village. À une dizaine de kilomètres du centre de Montpellier, on est déjà dans les collines boisées, avec une amplitude d’altitude de plus de deux cents mètres sur un territoire minuscule. Le paysage change complètement dès qu’on quitte la départementale.
Un vrai cœur de village
La circulade médiévale donne à Combaillaux une identité que beaucoup de communes périurbaines ont perdue. Ruelles voûtées, pierre, plan circulaire : ce n’est pas un village reconstitué, c’est le tracé d’origine.
Un terroir productif
Oliveraies et moulin à huile, vignes : la commune produit encore, ce qui est de moins en moins fréquent aux portes d’une métropole.
Proche de tout
Saint-Gély-du-Fesc est à quelques minutes pour les commerces et le collège, Grabels et Montpellier au sud, Vailhauquès et Murles à l’ouest. Combaillaux est au carrefour.
L’immobilier
Le marché est tendu : petite superficie communale, croissance démographique très forte, proximité immédiate de Montpellier. Le bâti mêle le cœur ancien de la circulade, contraint mais recherché, et des extensions pavillonnaires plus récentes en périphérie.
La contrepartie
Une commune de 900 hectares qui a multiplié sa population par douze en cinquante ans, cela signifie peu de foncier disponible et des prix soutenus. L’offre de services reste celle d’un village : il faut aller à Saint-Gély-du-Fesc pour l’essentiel. Et la circulade, comme tous les cœurs anciens, pose des questions de stationnement.
Infos pratiques
- Code postal
- 34980
- Gentilé
- Combaillaulencs, Combaillaulenques
- Population
- 2 001 habitants (2026)
- Superficie
- 906 hectares
- Altitude
- de 63 à 275 m
- Intercommunalité
- Communauté de communes du Grand Pic Saint-Loup
- Hameau
- Les Sajolles
- Distance Montpellier
- environ 10 km
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